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ATAGO(愛拓)水果糖酸度計

ATAGO(愛拓)水果糖酸度計

所屬分類:糖酸

產品型號:PAL-BX/ACID F5

更新時間:2020-06-10

描述:ATAGO(愛拓)水果糖酸度計,為了方便果蔬行業用戶快速檢測糖酸比,ATAGO(愛拓)研發了一款可同時測量五種水果的水果糖酸度計---PAL-BX/ACID F5,又稱:糖酸比檢測儀、糖酸一體機,可快速測量五種水果(柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 藍莓)的糖度 & 酸度、一鍵(R)顯示糖酸比。

詳細信息

糖度是決定水果蔬菜的新鮮度和成熟度的一項重要參數。ATAGO(愛拓)水果糖酸度計系列,又稱糖度計,廣泛應用于水果種植、果汁制造、水果貿易等行業,通過折射原理測量水果汁液中的可溶性固形物(Brix)含量,僅需幾滴果汁,3秒快速測量水果糖度,快速簡便,專業可靠,是測量水果糖度的*儀器之一。


【關于水果糖酸比】

糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之數值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。

 

水果糖酸度計

近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,消費者的味蕾已經由"吃飽”到“吃好”在演變。水果糖酸比的概念開始悄然而至,好吃的水果一般糖酸比都比較高!


【產品介紹】

為了方便果蔬行業用戶快速檢測糖酸比,ATAGO研發了一款可同時測量五種水果的水果糖酸度計---PAL-BX/ACID F5,又稱:糖酸比檢測儀、糖酸一體機,可快速測量五種水果(柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 藍莓)的糖度 & 酸度、一鍵(R)顯示糖酸比。

 

水果糖酸度計

使用ATAGO(愛拓)水果糖酸度計,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比。

 

糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選,水果分級,水果成熟度判斷,水果口感評價等檢測項目中。


【產品參數】
 

型號

PAL-BX/ACID F5
(柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 藍莓)

貨號

7100

測量項目

糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

測量范圍

糖度(Brix):0.0~90.0% 

酸度(Acid):

1、柑橘:低酸度 0.10~4.00%    高酸度2.50~8.80%

2、葡萄:0.10~4.00%

3、番茄:0.10~3.00%

4、草莓:0.10~3.50%

5、藍莓:0.10~4.00%

測量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10~1.00%)

相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.099.9)
000(100 或更高)

自動溫度補償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

防護等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機)


【測量方法】

水果糖酸度計測量方法


ATAGO (愛拓)PAL-BX-ACID F5 切換方法(水?。?jpg

 

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