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ATAGO(愛拓)橙子柑橘水果糖酸度計

ATAGO(愛拓)橙子柑橘水果糖酸度計

所屬分類:糖酸

產品型號:PAL-BX丨ACID 1

更新時間:2021-05-26

描述:ATAGO(愛拓)橙子柑橘水果糖酸度計 PAL-BX/ACID 1,又稱為:柑橘糖酸比檢測儀,柑橘糖酸一體機,專為測量柑橘(橙子)的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。

詳細信息

糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵!

為了方便柑橘(橙子)用戶快速檢測水果的糖酸比, 
ATAGO(愛拓)橙子柑橘水果糖酸度計 — PAL-BX/ACID 1,同時檢測柑橘的糖度 & 酸度,一鍵R顯示糖酸比。
 

ATAGO(愛拓)水果糖酸度計PAL-BX-ACID1(柑橘橙子) (19).jpg



糖酸比Acid-Sugar Ratio,指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的 Brix 值表示)除以酸度而求得之數值。
一般地:
糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。


  

 

ATAGO(愛拓)橙子柑橘水果糖酸度計 PAL-BX/ACID 1,又稱為:柑橘糖酸比檢測儀,柑橘糖酸一體機,專為測量柑橘(橙子)的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。

ATAGO(愛拓)糖酸度計升級說明_副本1.jpg


傳統的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業的技術人員操作的。ATAGO(愛拓)糖酸度計,便攜式設計,操作簡易,測量快速,專業穩定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!


使用ATAGO(愛拓)糖酸度計,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比。

 
糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選,水果分級,水果成熟度判斷,水果口感評價等檢測項目中。


 

【產品參數】

 

型號

PAL-BX/ACID 1 (柑橘)

貨號

7101

測量項目

糖度、酸度、糖酸比(鍵顯示)

測量范圍

糖度(Brix):0.0 ~ 90.0% 

酸度(Acid):

低酸度  0.10 ~ 4.00% 

高酸度  2.50 ~ 8.80%

(酸度 = 檸檬酸總酸度轉換)

測量精度

Brix:±0.2%

Acid±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

相對精度:±10%(Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高

糖酸比:

0.00(0.00 ~ 9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)
000(100 
或更高

自動溫度補償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

國際防護等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機)

 

ATAGO(愛拓)糖酸度計(測量方法)(水?。?jpg

 

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