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ATAGO(愛拓)草莓糖酸度計

ATAGO(愛拓)草莓糖酸度計

所屬分類:糖酸

產品型號:PAL-BX/ACID 4

更新時間:2020-06-10

描述:ATAGO(愛拓)草莓糖酸度計 PAL-BX/ACID 4,配備快速稀釋工具(天平/量杯/移液管),機身輕巧,數字顯示,防水設計,具有OFFSET(數據修正)功能,可通過設定轉換系數,匹配滴定法測量數值使測量結果同步。

詳細信息

糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵!
 

 

 

 
為了方便草莓用戶快速檢測水果的糖酸比, ATAGO(愛拓)研發生產的草莓糖酸度計——PAL-BX/ACID 4,同時檢測草莓的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。

糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之數值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。

 


ATAGO(愛拓)草莓糖酸度計 PAL-BX/ACID 4,又稱為:草莓糖酸比檢測儀,草莓糖酸一體機,專為測量草莓的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量草莓及草莓類制品的糖度和酸度含量。

 


 

 

 

 

 

 

傳統的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業的技術人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計,便攜式設計,操作簡易,測量快速,專業穩定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!

使用ATAGO(愛拓)草莓糖酸度計 PAL-BX/ACID 4,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比。

 

 
糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選,水果分級,水果成熟度判斷,水果口感評價等檢測項目中!

 

 

【產品參數】

型號

PAL-BX/ACID 4 (草莓)

貨號

7104

測量項目

糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

測量范圍

糖度(Brix):0.0~90.0% 

酸度(Acid):0.10~3.50% 

(酸度 = 檸檬酸總酸度轉換)

測量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)
  000(100 或更高)

自動溫度補償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

防護等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 ×   3.1 × 10.9cm,100g(僅主機)

 

 

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